Moulin de Chauvigné
Intemporelles Anjou Rouge
Intemporelles Anjou Rouge
4.0 / 5.0
(1) 1 total des critiques
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La cuvée
La cuvée
Cuvée Intemporelles Anjou
Rouge
AOC Anjou
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Contenance : 75 cl
Alcool : 12,5 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.
Le cépage
Le cépage
Assemblage de Cabernet franc et de Cabernet sauvignon
La vigne et son terroir
La vigne et son terroir
Les parcelles sont sur une magnifique colline, autour du Moulin, sur un terroir de schiste, de grès et phtanites.
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Culture raisonnée
Certification H.V.E. niveau 3
La dégustation et nos conseils
La dégustation et nos conseils
Dégustation
Œil : robe rubis.
Nez : arômes de fruits rouges (cerise, mûre, cassis).
Bouche : tanins fins, léger et délicat avec des notes de fruits rouges.
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Conseils
Température de service : 12 °C - 14 °C.
Conservation : à apprécier dès maintenant et jusqu'à ses 6 ans.
Les récompenses
Les récompenses
⭐️1 étoile (millésime 2021) au concours du guide Hachette 2024
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L'idée gourmande
Associez l'Anjou rouge Intemporelles avec des lasagnes pour une expérience gustative sans pareille ! Ce vin élégant et fruité est comme le complice idéal des lasagnes : son caractère léger et ses arômes de fruits rouges jouent en parfaite harmonie avec la richesse de ce plat.
Bonjour
Je suis assez adepte des vins d’Anjou et j’aime beaucoup, en général, la production du Moulin de Chauvigné surtout les Blancs, tous les blancs. Pour les rouges l’Anjou rouge est pour moi dès tannique et à 13° un peu alcoolisé, je lui préfère le Gamay qui est comme il a été dit un vrai vin de soif.
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